戴利酒庄介绍

  戴利酒庄 (turley wine cellars)是美国加利福尼亚(California)产区的酒庄之一,以出产老藤葡萄酒而闻名。

  酒庄庄主拉里?戴利(Larry Turley)生于田纳西州,长在佐治亚州。他人生大部分的时间都是在农场里度过的。70年代中期,拉里来到了加利福尼亚,后来因缘际会结识了约翰?威廉(John Williams)。二人一见如故,几杯酒后就成为好朋友,并决定共同合作。二人之后于1981年建立了跳蛙酒庄(Frogs Leap Winery)。酒庄成立不久,二人便尝到了成功的滋味,但拉里此时的雄心壮志已不止于此。他想用仙粉黛(zinfandel)和小西拉(Petite syrah)酿制出自己喜爱风格葡萄酒。终,他卖掉了跳蛙酒庄的股份,于1993年创建了戴利酒庄。

  酒庄目前共有35块葡萄园,均采取有机栽培方式耕作。葡萄园内有些葡萄树甚至是19世纪栽培的。这些高龄葡萄树一般都比较脆弱,需要特殊的照顾和关注。酒庄共出产28款葡萄酒,主要是单一葡萄园的仙粉黛葡萄酒和小西拉葡萄酒。酒庄非常重视老藤葡萄园,因为这里结出的果实可以让酒庄酿制出加利福尼亚产区的葡萄酒。

  值得一提的是,2010年份的戴利皮塞蒂园仙粉黛葡萄酒(Turley Pesenti Vinyard Zinfindel, Paso Robles, USA)入围了葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的2012年度百大葡萄酒名单中。

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